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FICHA TÉCNICA

Presenta un atractivo color rubí, con perfil aromático complejo de muchas capas, donde la fruta va cediendo lugar a los aromas de crianza, con notas de grafito y pólvora. En boca, se manifiestan los típicos taninos reactivos de la región, de final largo y persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
La Celia
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
CORTE
100% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
24 meses en barrica y posterior estiba en botella de 18 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Estas subdivisiones fueron hechas según los tipos de suelos, con estudios de conductividad de suelo y explorando las diferencias dentro de una misma parcela, cosechando en distintos perfiles de madurez (fresco y maduro) y vinificando en bodega todo separado en pequeños recipientes. PARTIDA LIMITADA.
ENÓLOGO
Cristian García
PAÍS
Argentina

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