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Santa Julia

Alambrado Cabernet Franc

Cabernet Franc · Tinto

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Descripción

Color rojo rubí de mediana intensidad con tintes violáceos. En nariz destacan sus notas a hierbas frescas y vegetales como hoja de tomate en armonía con aromas a grosellas, arándanos y moras. En boca es definido, elegante, de cuerpo medio y taninos dulces. Complejo y sofisticado final.

Notas de cata

Vista
Rojo rubí de mediana intensidad con tintes violáceos
Nariz
Sus notas a hierbas frescas
Boca
Es definido, elegante, de cuerpo medio y taninos dulces

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
14,70%
Corte
100% Cabernet Franc
Temperatura de servicio
16° a 18° C
Enólogo
Rubén Ruffo
Precio de lista
$10.550,00
Elaboración
Cosecha manual. Vinificación clásica de tinto, con pre-fermentación en frío y siembra de levaduras seleccionadas entre 25° y 27° grados; y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanques.

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