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Pampa Mía Cabernet Franc Rosé

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FICHA TÉCNICA

Rosado pálido con tonos salmón. En nariz se perciben aromas que evocan a cerezas y granada. En boca es fluido, con un perfil de rosado amable pero envolvente, prolongado, con carácter y personalidad propios. Contenido, 500 ml.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Del Desierto

TIPO

Rosado

VARIEDAD

Cabernet Franc

VOLUMEN

500 ml

CORTE

100% Cabernet Franc

ALCOHOL

14,2%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Alto Valle del Río Colorado, 25 de Mayo. Provincia de La Pampa, Argentina.

TEMPERATURA DE SERVICIO

11 a 15 º

ELABORACIÓN

Amplitud térmica 18ºC

Clima continental, árido, oscilando de moderado a frío

Rendimiento: 40 qq por hectárea

Sistema de riego por goteo

Sin Roble.

Azucar Residual: 3,8 g/L

Acidez / PH: 6,4 g/L / 3,3 Ph

ENÓLOGO

Sebastián Cavagnaro

PAÍS

Argentina

Calificaciones de Pampa Mía Cabernet Franc Rosé

04/03/2021

"Lo probé una noche de calor en Corte, y me encantó, para dos!!"

19/02/2019

"Es un descubrimiento reciente. Me invito a degustarlo Oscar, dueño y chef de Sintesis, un restaurant de tapas asiáticas frente a mi casa. Desde entonces es mi compañero. Es fresco, muy frutado de color salmón agradable a la vista, perfumado. Ahí lo probé con comida japonesa. Pero lo tomo también con quesos de cabra, brie, con ensaladas y todo tipo de pescados, pollo. Anoche, que hacia mucho calor, con cerdo y lo acompañó muy a mi gusto"

22/01/2019

"Es delicioso, muy frutado. Lo tomo con sushi o pescadi. Tambien lo hemos tomado con picada de quesos y salamines, es muy refrescante"

25/10/2018

"Es un verdadero néctar. Me pareció un vino con cuerpo, con mucha personalidad. Frutado con tintes avainillados, algo de manzana roja madura. Lo tomé para acompañar sushi y sal on ahumado con pasta.. Esi la primera vez que acompañó estos platos con un rosado y me encanto."