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Cadus Signature Series Criolla

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FICHA TÉCNICA

En vista presenta un color rojizo claro tipo cereza.

En nariz es fresco, frutado con algunas notas especiadas como hierbas y algo mineral que recuerda su añejamiento en concreto.

En boca es liviano, jugoso, fresco de mucha amabilidad.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Criolla
CORTE
100% Criolla
ALCOHOL
13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1000
PRECIO DE LISTA
$4.695,00
DENSIDAD
8000
ELABORACIÓN
Suelo arenoso con presencia de canto rodado a 60 cm de profundidad. Muy pobre y con baja materia orgánica.

Fermentado en tanques de acero inoxidable con pisoneo manual, añejado en huevos de concreto.
ENÓLOGO
Santiago Mayorga
PAÍS
Argentina

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