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Atilio Avena Cabernet Sauvignon
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FICHA TÉCNICA

Notas de color: Rojo rubí, con tonos violáceos; brillante.

Notas de degustación: En el aroma sobresalen las notas especiadas y acompañan notas a fruta roja ácida.

En boca es un vino suave, con taninos redondos y untuosos, final de boca prolongado.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Atilio Avena
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Russell, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
850
ELABORACIÓN
Descobajado, molienda, encubado, fermentación con levaduras seleccionadas entre 24-26º C, remontajes diarios y luego una maceración post fermentativa de 10 días.
ENÓLOGO
Santiago David Palero
PAÍS
Argentina

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