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Color rojo rubí intenso.
Complejo, aromas a frutos negros como moras y cassis con sutiles notas a hierbas frescas y pimientas.
En boca se presenta de gran carácter, taninos jugosos y acidez balanceada, que resaltan su complejidad.
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CATEGORÍA
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PRODUCTOR
Salentein
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1150
CRIANZA / BARRICADO
Barricas de robles Francés durante 14 meses.
PRECIO DE LISTA
$17.100,00
ELABORACIÓN
La fermentación se efectuó con levaduras seleccionadas, a temperatura controlada entre 26-29°C durante 10-14 días, con remontajes programados. Posteriormente, el vino continuo en maceración por 3-5 días mas.
ENÓLOGO
José Galante - Gustavo Bauzá
PAÍS
Argentina
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