Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
Hugo Jara, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, analiza en exclusiva para Vinos & Bodegas las características de esta región vitivinícola. Siempre que se traspasa la frontera Buenos Aires / La Pampa y se observa el cartel "Bienvenido
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El mapa vitícola del oeste -particularmente en Mendoza y San Juan- ha cambiado notoriamente en los últimos 11 años mejorando proporcionalmente la superficie de variedades finas de alta condición enológica. A tal punto que se han multiplicado las
Según los datos oficiales, el volumen de Malbec producido en la provincia es el tercero en importancia a nivel nacional. Neuquén es el polo vitivinícola más nuevo y prometedor de Argentina. En menos una década pasó de no producir uva a ocupar u
La bebida nacional ha perdido terreno frente al crecimiento de refrescos con menor graduación alcohólica. Ganan también los destilados que suelen tomarse mezclados con jugos y gaseosas. Verter soda en el vino pareciera ser el último pecado capita
No se registran operaciones de compra de viñedos en la zona, simplemente porque no hay ninguno en venta. Allí, una hectárea de tierra inculta vale alrededor de U$S 10.000. La escasez de agua representa límites a la expansión de las viñas. La su
El International Wine Challenge es uno de los concursos internacionales de mayor prestigio en el mundo. Conozca aquí cuáles fueron los vinos argentinos premiados. Desde el 17 al 19 de mayo, se realizó en Londres una de las ferias más importantes
En Buenos Aires realizaron una degustación, con la impronta mendocina. Estos son los resultados. A tomar nota. Primero fue el Desafío Bonarda, el cual difundimos en nuestro Vinos y Placeres. Enseguida llegó la versión porteña de esta modalidad q
Hace una semana se realizó la apertura con una inversión de 4.300.000 dólares para una obra con 40 suites A una cuadra de la Rambla de Montevideo, de la playa Pocitos, del Punta Carretas Shopping, en un eje gastronómico además de cines y bancos,
Desde ayer, y por primera vez en la provincia, 10 pymes fraccionadoras de la zona Este y San Rafael se identifican como "Pequeños Bodegueros de Mendoza". Se trata de una marca colectiva con la que saldrán a posicionar sus productos en el mercado. L
El prestigioso sommelier Aldo Graziani, presenta en exclusiva para Vinos & Bodegas, una selección de etiquetas infaltables para disfrutar de esta variedad. Como cada semana, aquí encontrarás las cinco recomendaciones que Aldo Graziani -vicepreside
Las pequeñas bodegas argentinas tendrán oportunidad de dar a conocer sus productos en Buenos Aires, en una muestra orientada exclusivamente al intercambio comercial."Encuentro de Vinos de Autor 2011" permitirá encontrarse y conversar con bodeguero
NUEVA YORK (Reuters) - Patagonia, la gran franja de tierra situada en el extremo austral de América del Sur, es conocida por sus escarpadas montañas y glaciares pero un innovador grupo de vinicultores esperan añadir el vino a la lista. Santiago Be
Crecimiento en superficie implantada, mejora en rendimiento y mayores ventas en los mercados, marcan una tendencia favorable para la cepa emblemática argentina. La semana pasada, luego de brindar una conferencia de prensa por el cierre de cosecha, e
Esta semana se conocieron los resultados del Decanter World Wine Awards. En este importante concurso de Reino Unido, Argentina obtuvo 9 "Regional Trophys" y 18 Medallas de Oro. 9 vinos de Argentina obtuvieron "Regional Trophy" en los premios 2011 de
Un estudio privado asegura que, mientras que el vino cayó, la cerveza sostuvo sus niveles de consumo. La consultora Initiative afirma que Vodka y licores van en alza, no así los aperitivos y otros spirits. Si se tomara una fotografía del mercado a
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