espaciovino
5 tragos no convencionales con ron. Noticias de vinos y bebidas. espaciovino - Vinoteca online
Toggle navigation
Carrito
Consultas
Vinos
Cervezas
Destilados
Whiskys
Ofertas
Regalos
Delicatessen
Otras
Cavas
Bodegas
Noticias
Selecciones
11-6162-3088
Chateá por Whatsapp
5352-8466 (VINO)
Consultas
Lun a Vie 10 a 17 hs.
Ingresar
5352-8466 (VINO)
11-6162-3088
Vinos
TINTO
Malbec
Blend
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Syrah
Merlot
Pinot Noir
Precios Vino Tinto
$0 a $500
$500 a $1000
$1000 a $2000
Más de $2000
BLANCO
Chardonnay
Torrontés
Blend
Sauvignon Blanc
Viognier
Semillón
Moscatel
Precios Vino Blanco
$0 a $500
$500 a $1000
$1000 a $2000
Más de $2000
ROSADO
Malbec
Blend
Syrah
Tempranillo
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Precios Rosado
$0 a $500
$500 a $1000
$1000 a $2000
Más de $2000
Combos
Premiados
Recomendados
Más Vendidos
Mejor Calificados
Lista de Precios
Calculador
Como catar vino
Luigi Bosca Malbec
14872.00
$16.900,00
$
14.872
00
c/u.
%12 OFF
3 cuotas sin interés
15% OFF con transferencia
Comprar
Espumantes
CHAMPAGNE
Brut
Rosé
ESPUMANTES
Extra Brut
Brut
Brut Nature
Nature
Demi Sec
Dulce
Precios
$0 a $500
$500 a $1000
$1000 a $2000
Más de $2000
Recomendados
Más Vendidos
Mejor Calificados
Alta Vista Brut Nature
7740.00
$9.000,00
$
7.740
00
c/u.
%14 OFF
3 cuotas sin interés
15% OFF con transferencia
Comprar
Whiskys
Por Tipo
Blended
Single Malt
Bourbon
Irish Whiskey
Nacionales
Precios Whisky
$0 a $2000
$2000 a $4000
$4000 a $8000
Más de $8000
Ranking
Recomendados
Más Vendidos
Mejor Calificados
Buscador
Lista de Precios
Johnnie Walker Double Black Label Whisky 750 ml
83222.00
$
83.222
00
c/u.
3 cuotas sin interés
15% OFF con transferencia
Comprar
Destilados
Por Tipo
Gin
Aperitivo
Ron
Licor
Vodka
Fernet
Cognac
Tequila
Brandy
Bitter
Grappa
Cachaca
Pisco
Ranking
Recomendados
Más Vendidos
Mejor Calificados
Buscador
Lista de Precios
Hennessy VS Cognac 700 ml
54050.00
$
54.050
00
c/u.
3 cuotas sin interés
15% OFF con transferencia
Comprar
Cervezas
Por Tipo
Nacional
Importada
Precios Cerveza
$0 a $300
$300 a $600
Más de $600
Por Color
Rubia
Negra
Roja
Ranking
Recomendadas
Más Vendidas
Mejor Calificadas
Buscador
Lista de Precios
Stella Artois Cerveza Lata 473 ml
Comprá 24 y pagás
$
1.476
90
c/u.
%10 OFF
1641.00
$
1.641
00
c/u.
3 cuotas sin interés
15% OFF con transferencia
Comprar
Otras
Por Tipo
Gaseosa
Agua Tónica
Ginger Ale
Jugo de Uva
Sidra
Energizante
Hard Seltzer
Cooler
Ranking
Recomendadas
Más Vendidas
Mejor Calificadas
Buscador
Lista de Precios
Ofertas
Selecciones
Regalos
ESTUCHERIA
Estuche 1 botella
Estuche 2 botellas
Estuche 3 botellas
Estuche 4 botellas
Estuche 6 botellas
Estuche de Madera
Lata
CRISTALERIA
Copa
Decantador
Vaso
ACCESORIOS
Sacacorchos
Sets
Wine Bag
Corta Gotas
Otros
Ranking
Recomendados
Más Vendidos
Mejor Calificados
Buscador
Lista de Precios
Estuche Rutini Cabernet Malbec
17850.00
$21.000,00
$
17.850
00
c/u.
%15 OFF
3 cuotas sin interés
15% OFF con transferencia
Comprar
Cavas
Por Tipo
Hasta 20 botellas
Hasta 40 botellas
Más de 40 botellas
Otros
Freezer
Minibar
Heladera
Humidores
Ranking
Recomendados
Más Vendidos
Mejor Calificados
Buscador
Lista de Precios
Cava de Vino Vondom 12 Botellas T12 Acero
0.00
$
0
00
c/u.
Comprar
Delicatessen
Por Tipo
Aceite de Oliva
Chocolates
Conservas
Garrapiñadas
Precios Delicatessen
$0 a $500
$500 a $1000
$1000 a $2000
Más de $2000
Ranking
Recomendados
Más Vendidos
Mejor Calificados
Buscador
Lista de Precios
Cocoabit Box Degustación Chocolates 150 grs
10200.00
$12.000,00
$
10.200
00
c/u.
%15 OFF
3 cuotas sin interés
15% OFF con transferencia
Comprar
Bodegas
Conocé en detalle las bodegas y sus productos. Podés también navegarlas usando el mapa.
Bodegas
Mosquita Muerta Wines
Catena Zapata
Rutini Wines
Chandon
Del Fin del Mundo
Escorihuela Gascón
Familia Zuccardi
Luigi Bosca
Navarro Correas
Nieto Senetiner
Norton
Salentein
Trapiche
VER TODAS
Buscador
Mapa de Bodegas
Noticias
Todas las noticias y novedades del mundo del vino.
Por Tema
Recomendados
Lanzamientos
Consumo
Producción
Eventos
Turismo
Gastronomía
Consejos
Cata
Maridaje
Historia
Por Tipo de Bebida/Vino
Vinos Tintos
Vinos Blancos
Vinos Rosados
Espumantes
Espirituosas
Cervezas
Malbec
Cabernet Sauvignon
Bonarda
Pinot Noir
Blends
Chardonnay
Cosecha Tardía
Syrah
Merlot
Por Origen
Argentina
Internacional
Mendoza
Salta
Patagonia
Cafayate
Neuquén
Córdoba
San Juan
Tucumán
Contacto
TU PEDIDO
¿Ayuda? Llamanos al 5352-8466 (VINO)
NOTICIAS
> 5 tragos no convencionales con ron
5 TRAGOS NO CONVENCIONALES CON RON
Tiempo de lectura:
4 minutos
Enviar por mail
Enviar
Compartir
29/04/2013
El barman argentino finalista de la Bacardí Legacy Cocktail Competition nos cuenta como preparar sus cocktails favoritos.
Diecinueve bartenders top de todo el mundo se han dado cita en Puerto Rico para participar de una contienda de nivel internacional que se realiza allí esta semana con motivo de la celebración de los 150 años de Bacardí, una de las más tradicionales casas elaboradoras de ron.
La Argentina estará representada en la final global del Bacardí Legacy Cocktail Competition por Lastcall (última llamada), un trago original especialmente desarrollado para esta competencia por el bartender Lucas López Dávalos.
"LastCall
es el término utilizado en cualquier bar para comunicarle a los comensales que se va a servir la última ronda de tragos y la barra cierra. A mi me paso algo parecido con el cocktail: termine de crearlo horas antes de que cierre la inscripción a la competencia", cuenta
Lucas, Chief Bartender del palermitano Isabel Bar & Restaurant,
y agrega: "Todo surgió una noche, leyendo una biografía del célebre escritor Ernest Hemingway, donde mencionaba que terminaba sus noches compartiendo
drinks
con Bacardí y jugo de pomelo".
A continuación, el trago que representa a la Argentina en el Bacardí Legacy Cocktail Competition 2013, y otros cuatro no tradicionales con ron. Si bien es cierto que algunos exigen ciertas destrezas culinarias y se realizan a partir de ingredientes que pueden no encontrarse en cualquier alacena, otros no demandan muchas más que ganas, algunos elementos de fácil localización y, por supuesto, ron. Empecemos - ¡qué ironía! - con el Lastcall.
Last Call
- Bacardi superior 50ml.
- Martini Rosso 20ml.
- Jugo de pomelo 50 ml.
- Clara de Huevo 1/2.
- Almibar de Canela 20ml.
Preparación:
Agregar todos los ingredientes en una coctelera y batir vigorosamente, luego servir sin hielo, en una copa martini previamente enfriada. Una piel de pomelo rosado exprimida sobre la preparación permitirá obtener el aceite de la cáscara dejando muy perfumado todo el cocktail.
Para obtener almíbar de canela,
hervir partes iguales de agua y azúcar junto a unas cuantas ramitas de canela. Para obtener 1/2 litro de almíbar: 500cc agua, 1/2 kg de azúcar, 7 a 10 gr de ramas de canela. Decoración ( garnish ): cortar cáscara de pomelo en finas tiritas en forma de Pelitos y algunas ramitas de canela.
Old Rum
- Ron 60 ml.
- Angostura bitters 2 dashes.
- Orange bitters 1 dash.
- Azúcar 1 cuchara.
- Agua con gas o soda 1 dash.
- Pomelo Rosado 1 rodaja.
Preparación:
En un vaso de whisky colocar el azúcar, los bitters y unas gotitas de agua; mover el vaso hasta formar una mezcla uniforme del mismo color, como un caramelo (naranja claro). Pasarla por todo el interior del vaso hasta que quede "pintado" con este caramelo, Luego agregar hielo entero y el ron; con una cucharilla remover el fondo, permitiendo que el ron se mezcle con el caramelo y quede bien frió. Agregar un dash (chorrito) de soda volver a remover y agregar una rodaja de pomelo rosado. Para terminar, una piel de pomelo rosado exprimida sobre los mismo, permitirá obtener el aceite de la cáscara dejando muy perfumado todo el cocktail.
Caipiríssima
- 2 1/2 partes de ron.
- 3 gajos de lima.
- Azúcar.
- Hielo.
Preparación:
Machacar en un vaso de trago corto ( Old Fashioned ) la lima y el azúcar, a fin de extraer su jugo. Llenar el vaso de hielo bien roto. Completar con el ron. Batir directamente en el vaso.
Arctic Grape Lima Limon
- 2 partes de Bacardí Flavour Arctic Grape.
- 3 partes de gaseosa Lima Limón.
- Rodaja de limón.
Preparación:
Llenar el vaso con hielo. Agregar dos partes del ron y tres partes de gaseosa lima limón. Decorar con una rodaja de limón.
Gran Melón con gaseosa pomelo
- 2 partes de Bacardí Flavour Grand Melón.
- 3 partes de gaseosa Pomelo.
- Hojas de menta.
Preparación:
Llenar el vaso con hielo. Agregar dos partes del ron y tres partes de gaseosa pomelo. Decorar con hojas de menta.
Fuente: Sebastián A. Ríos - Conexión Brando.
OPINÁ SOBRE ESTA NOTICIA
Noticias relacionadas
VINOS ARGENTINOS CASI PERFECTOS, SEGÚN LA GUÍA DESCORCHADOS 2024
CUÁLES SON LOS MEJORES VINOS DEL 2023 Y QUE DEBÉS PROBAR, SEGÚN LOS SOMMELIERS
TORRONTÉS “FOR EXPORT”. DE VARIEDAD MENOSPRECIADA A BLANCO DE LUJO
CINCO VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR
ESTOS SON 20 MEJORES VINOS DE ALTURA SEGÚN LOS ESPECIALISTAS DE DECANTER
5 PINOT NOIR QUE MARCARON UN HITO ENTRE LOS VINOS ARGENTINOS Y QUE DEBÉS PROBAR
DIEZ VINOS NUEVOS, RICOS Y DIFERENTES PARA REGALAR A UN AMIGO O AMIGA
LOS 10 MEJORES VINOS ARGENTINOS QUE UN PANEL DE EXPERTOS ELIGIÓ ENTRE MÁS DE 500 ETIQUETAS
VINOS DE ESTRENO: 6 NUEVOS BLANCOS Y NARANJOS DE DIFERENTES GAMAS DE PRECIOS QUE HAY QUE PROBAR
GRANDES SOMMELIERS REVELAN QUÉ VINOS RICOS Y A BUEN PRECIO HAY QUE PROBAR
ESTOS SON LOS 10 MEJORES VINOS ARGENTINOS DEL MOMENTO SEGÚN EL VOTO DE ENÓLOGOS
ESTOS SON LOS MEJORES VINOS DEL 2022, SEGÚN EL VOTO DE 35 ENÓLOGOS
Selecciones especiales