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Xero Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Vino de color rojo, con reflejos violáceos, aromas intensos de frutos rojos y pimiento.

En boca se revelan notables taninos que brindan excelente cuerpo y gran estructura.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
López
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca La Marthita. Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$2.484,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º a 20º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable donde se realiza un estricto control de la temperatura (28 grados centígrados) con el objeto de alcanzar una extracción intensa de color y taninos, se realiza una maceración prolongada (contacto de los hollejos con el mosto) la cual posibilita la obtención de vinos con gran color y aromas.
PAÍS
Argentina

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