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Vallisto Malbec

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FICHA TÉCNICA

Límpido, color rojo intenso con tonos violáceos.

Aromas a frutos rojos, ciruelas, pimienta y especias, exaltando las características del Terroir.

En boca es un vino de buen volumen, textura, carnoso con taninos maduros. Elegante y prolongado final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Lavaque

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN

Viña San Luis, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

2000

CRIANZA / BARRICADO

12 meses en barricas de roble francés.

PRECIO DE LISTA

$15.680,00

DENSIDAD

5000

ELABORACIÓN

Vendimia: Totalmente manual en cajas de 20 kg, cuidadosa y seleccionada, se realiza en las primeras horas de la mañana para ingresar la uva fría a bodega. El traslado se realiza cuidadosamente en carros y la distancia hasta la bodega es de 2 km. Vinificación: Doble cinta de selección de racimos y granos. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable y selecciones de microparcelas microvinificadas en barricas de 225 lts.

ENÓLOGO

Pancho Lavaque - Marcelo Pelleriti - Hugh Ryman

PAÍS

Argentina