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FICHA TÉCNICA

Presenta un color rojo profundo con reflejos brillantes. En nariz se destaca por sus aromas picantes combinados con arándanos negros y pimienta. En boca posee un excelente cuerpo y estructura, vino armonioso de final prolongado.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Alfa Crux
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,60%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
30% del vino es añejado en barrica de roble francés.
ELABORACIÓN
Uvas gentilmente prensadas y tradicionalmente fermentadas por 7 días, con remontaje diario. Fermentación malolactica. 30% del vino es añejado en barrica de roble francés, mientras que el 70% restante evoluciona en piletas de concreto. Luego, el corte de ambos vinos se realiza en piletas de concreto ; después es embotellado y evoluciona en la botella 3 meses.
ENÓLOGO
Jose Spisso
PAÍS
Argentina

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