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FICHA TÉCNICA

Color: Profundo rojo granate.

Aromas: Mermelada de cereza y pimiento rojo que combinan con notas de chocolate y café provenientes del roble.

Boca: Gran personalidad, ofrece taninos robustos y dulces.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Trivento

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

14%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

870

CRIANZA / BARRICADO

6 meses en barrica de roble francés y 5 meses en botella.

PRECIO DE LISTA

$6.348,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Cosecha: Recolección manual en cajas durante Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. Maceración previa a la fermentación. 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29º C. Fermentación maloláctica: Natural. Microoxigenación.

ENÓLOGO

Germán Di Césare - Victoria Prandina - Rafael Miranda - Maximiliano Ortiz

PAÍS

Argentina

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