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Tempus Alba

Tempus Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon · Tinto

Sin stock

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Finca La Alborada, Anchoris, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
14%
Corte
100% Cabernet Sauvignon
Crianza / barricado
Seis meses en barricas de roble de 225 litros (70% francés y 30% americano).
Enólogo
José Luis Biondolillo
Elaboración
Cosecha: Manual en cajas plásticas de 18 kgs. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ºC con maceración de 28 días. Fermentación maloláctica natural.

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