Color rojo profundo con reflejos brillantes. Aromas picantes combinados con arándanos negros y pimienta. En boca posee un excelente cuerpo y estructura, vino armonioso de final prolongado.
Barrancas, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
30% del vino en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO
12° a 14° C
ELABORACIÓN
Uvas gentilmente prensadas y tradicionalmente fermentadas por 7 días, con remontaje diario. Fermentación malolactica. El 70% del vino evoluciona en piletas de concreto. Luego, el corte de ambos vinos se realiza en piletas de concreto; después es embotellado y evoluciona en la botella 3 meses.
ENÓLOGO
José Pedro Gómez
PAÍS
Argentina
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