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Luigi Bosca Malbec

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FICHA TÉCNICA

Varietal generoso en intensidad de color que tiende al rojo púrpura pasando por destellos violáceos.

Aromas primarios a moras, frambuesas, con un fondo especiado cedido por su guarda en barricas de roble francés durante 9 meses y un bouquet elegante obtenido de su crianza en botella.

En boca es agradable, dulce y con taninos suaves.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Staphyle

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Bonarda

ALCOHOL

13,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Ugarteche, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina

CRIANZA / BARRICADO

En barricas de roble francés durante 9 meses.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

La materia prima se sometió a cinta de selección, se realizó maceración clásica con sus orujos, previo levadurado y corrección de ph. La fermentación se llevó a cabo durante un lapso de 18 días a temperatura controlada entre los 26º y 28º Celsius.

ENÓLOGO

Ricardo Minuzzi

PAÍS

Argentina

Calificaciones de Staphyle Premium Bonarda

08/12/2018

"Muy bueno"

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