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Staphyle Premium Bonarda

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FICHA TÉCNICA

Varietal generoso en intensidad de color que tiende al rojo púrpura pasando por destellos violáceos.

Aromas primarios a moras, frambuesas, con un fondo especiado cedido por su guarda en barricas de roble francés durante 9 meses y un bouquet elegante obtenido de su crianza en botella.

En boca es agradable, dulce y con taninos suaves.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Bonarda
CORTE
100% Bonarda
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Ugarteche, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina
CRIANZA / BARRICADO
En barricas de roble francés durante 9 meses.
PRECIO DE LISTA
$1.955,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
La materia prima se sometió a cinta de selección, se realizó maceración clásica con sus orujos, previo levadurado y corrección de ph. La fermentación se llevó a cabo durante un lapso de 18 días a temperatura controlada entre los 26º y 28º Celsius.
ENÓLOGO
Ricardo Minuzzi
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Staphyle Premium Bonarda

08/12/2018
"Muy bueno"

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