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FICHA TÉCNICA

Color rojo violáceo intenso.

Priman los aromas a frutos rojos, ciruela.

En boca es elegante, se aprecia la vainilla aportada por la madera. De buena estructura, su final es largo y persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Enrique Foster
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Bonarda
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Bonarda
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Arboles, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1250
CRIANZA / BARRICADO
12 meses de guarda en barricas de roble francés.
DENSIDAD
5500
TEMPERATURA DE SERVICIO
14 a 16°C
ELABORACIÓN
Edad media del viñedo más de 30 años. Tiempo de cosecha segunda y tercera semana de marzo. Cosechado a mano en pequeñas cajas plásticas de 18 kg. Fermentación alcohólica a 24ºC durante 8 días. Fermentación maloláctica natural.
PAÍS
Argentina

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