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FICHA TÉCNICA

Color rojo violáceo intenso.

Priman los aromas a frutos rojos, ciruela.

En boca es elegante, se aprecia la vainilla aportada por la madera. De buena estructura, su final es largo y persistente.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Enrique Foster

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Bonarda

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Bonarda

ALCOHOL

14,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Los Arboles, Valle de Uco - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1250

CRIANZA / BARRICADO

12 meses de guarda en barricas de roble francés.

DENSIDAD

5500

TEMPERATURA DE SERVICIO

14 a 16°C

ELABORACIÓN

Edad media del viñedo más de 30 años. Tiempo de cosecha segunda y tercera semana de marzo. Cosechado a mano en pequeñas cajas plásticas de 18 kg. Fermentación alcohólica a 24ºC durante 8 días. Fermentación maloláctica natural.

PAÍS

Argentina