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Sottano Malbec Orgánico

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FICHA TÉCNICA

A la vista se aprecia un color rojo intenso, brillante con matices violetas. Presenta aromas a frutos rojos como ciruelas y frambuesas, también se perciben notas florales de violetas y minerales como el grafito, acomplejadas por el delicado chocolate y la vainilla aportados por su paso en madera. De buena entrada en boca y delicada estructura. Sus taninos son firmes y aterciopelados.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Alto Agrelo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en barricas 70% francés y 30% americano.
PRECIO DE LISTA
$7.291,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16° a 18° C
ELABORACIÓN
Las prácticas orgánicas responden a técnicas de cultivo donde los pesticidas, herbicidas, fertilizantes y cualquier otro producto tóxico se encuentran prohibidos. Para la fertilización se recurre a productos naturales que mantienen el equilibrio natural del entorno. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas con una maceración de 3 días en frío y un total de 15 días de maceración.
PAÍS
Argentina

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