Sottano Malbec Orgánico

Malbec · Tinto

Sin stock

A la vista se aprecia un color rojo intenso, brillante con matices violetas. Presenta aromas a frutos rojos como ciruelas y frambuesas, también se perciben notas florales de violetas y minerales como el grafito, acomplejadas por el delicado chocolate y la vainilla aportados por su paso en madera. De buena entrada en boca y delicada estructura. Sus taninos son firmes y aterciopelados.

Vista

Rojo intenso, brillante con matices violetas

Nariz

Frutos rojos como ciruelas

Boca

De buena entrada en boca y delicada estructura

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Sottano

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Alto Agrelo, Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

8 meses en barricas 70% francés y 30% americano.

Temperatura de servicio

16° a 18° C

Elaboración

Las prácticas orgánicas responden a técnicas de cultivo donde los pesticidas, herbicidas, fertilizantes y cualquier otro producto tóxico se encuentran prohibidos. Para la fertilización se recurre a productos naturales que mantienen el equilibrio natural del entorno. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas con una maceración de 3 días en frío y un total de 15 días de maceración.