Casa de Herrero Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Color: Rojo violáceo, con reflejos violetas, muy típico de la zona de Vistaflores.
Nariz: Aromas a frutas rojas como frambuesa, especiado, con notas como vainilla y caramelo que le aporta la barrica.
Boca: Presenta taninos sedosos y cuerpo medio, con acidez marcada, redondo.

Vista

Color rojo violáceo, con reflejos violetas, muy típico de la zona

Nariz

Frutas rojas como frambuesa, especiado, con notas como vainilla y caramelo que le aporta la barrica

Boca

Taninos sedosos y cuerpo medio, con acidez marcada, redondo

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Cuchillo de Palo

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Vista Flores, Tunuyan, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

1054

Volumen

750 ml

Alcohol

13,50%

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

El 50% del vino fue a barrica de roble francés de primer, segundo y tercer uso, el resto en guarda de tanques de acero inoxidable.

Elaboración

Las uvas se cosecharon en la segunda quincena de abril a mano.

Se elaboraron mediante una maceración fría entre 8-10° C grados de 2 días. Luego fueron fermentados a 28-30° C en pequeños tanques de acero inoxidable, tomando un tiempo total de maceración de 20 días.