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FICHA TÉCNICA

Presenta un color amarillo pajizo con reflejos naranja tenues. Nariz compleja y fresca. Se perciben notas herbales, durazno, naranja y ciertas notas minerales. En boca es elegante, expresivo y sutil. Su entrada en boca es fresca y amable, su acidez está bien presente y su persistencia en boca es media.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Solito Va

TIPO

VARIEDAD

VOLUMEN

750 ml

CORTE

Semillón

ALCOHOL

12,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Chilecito, San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

20% en barricas usadas de roble francés, y el 80% restante en vasijas de hormigón.

PRECIO DE LISTA

$17.460,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

8° a 10° C

ELABORACIÓN

Cosecha manual en cajas de 17kg. Durante la primera semana de marzo. Maceración prefermentativa durante 24hs. Fermentación con granos enteros, a mitad de la fermentación se realiza el prensado. Se utilizan levaduras indígenas y la duración es de 24 días. No se realiza fermentación maloláctica.

ENÓLOGO

Leandro Velazquez

PAÍS

Argentina

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