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FICHA TÉCNICA

Presenta un color rosa intenso, delicados aromas, en boca es fresco, agradable y untuoso.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Rosado
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Los Maitenes. Lunlunta (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$841,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
8º a 10º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. Elaboración: Luego de la obtención de los mostos, se realiza una maceración junto a los hollejos a baja temperatura durante 18 hs aproximadamente, hasta alcanzar el color deseado, para realizar luego la fermentación en tanques de acero inoxidable a 18 grados centígrados. El proceso de elaboración continúa con trasiegos, clarificaciones, estabilización por frío y conservación hasta su puesta en botella.
PAÍS
Argentina

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