Nuestro Sauvignon Blanc presenta un color amarillo verdoso brillante y una gran intensidad aromática debido a la excelente expresión que alcanzó esta variedad en la cosecha. Este vino recuerda a pomelo rosado con un final herbáceo de ruda y espárragos.
Característico de la variedad, en boca su equilibrado balance en dulzura y acidez realzan su personalidad frutal. Es un vino fresco, joven.
Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
980
ELABORACIÓN
Cinco horas de maceración pelicular, para extraer todo el potencial de la fruta. Fermentación a bajas temperaturas.
ENÓLOGO
Manuel Gonzalez
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Pulenta Estate Sauvignon Blanc
28/07/2020
"En nariz es floral con notas a limón y vainilla. En boca bien equilibrado dónde se distingue pomelo amarillo, vainilla y muy levemente algo de manzana verde. Muy rico para acompañar un riñón a la provenzal"
29/06/2019
"Excelente"
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