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Pulenta Estate

Pulenta Estate Merlot

Merlot · Tinto

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Descripción

Estas notables variaciones de temperatura entre el día y la noche, llevan a nuestros viñedos a lograr colores muy profundos, con caracteres frutados muy intensos, aquí, la cereza, el eucalipto, y la menta emergen, para combinarse con las excelentes notas de madera. su gran estructura y persistencia en boca hacen de éste un gran vino.

Notas de cata

Nariz
Estas notables variaciones de temperatura entre el día y la noche
Boca
Su gran estructura y persistencia en boca hacen de éste un gran vino

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Finca El Chiche, Alto Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
980
Volumen
750 ml
Alcohol
14,5%
Corte
100% Merlot
Crianza / barricado
12 meses en barricas de roble francés.
Enólogo
Javier Lo Forte
Precio de lista
$37.500,00
Elaboración
20% de sangría, con siete días de maceración pre-fermentativa en frío. Lenta fermentación en cuba de roble francés Taransaud de 55 hl de capacidad. Fermentación maloláctica: Controlada después de la fermentación alcohólica para obtener la suavidad necesaria en boca.

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Calificaciones de Pulenta Estate Merlot

4,0 30/05/2022
"Color rojo rubí intenso con destellos violetas. En nariz apreciamos frutos rojo, hierbas, chocolate y notas herbales y vainilla. En boca entra dulce, con acidez marcada, redondo y con final frutado."
4,0 30/03/2022
"No lo había probado.... me sorprendió.... excelente vino...."
4,0 24/08/2021
"Me pareció equilibrado y muy agradable desde la entrada en la boca hasta el final."
3,0 11/05/2021
"Tenía más expectativas con este vino.. falto de concentración y de cuerpo para mi gusto"
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