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FICHA TÉCNICA

Color: Ámbar con destellos naranjas y amarillo oro.

Nariz: Se aprecian principalmente flores de azar, de naranjo y jazmines, a su vez se perciben notas cítricas.

Boca: Con presencia, intenso y suave, en paladar nos recuerda a flores blancas como de naranjo y rosas blancas, con una acidez equilibrada logrando un final prolongado y elegante.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Pulenta Estate
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
20% Chardonnay | 20% Viognier | 60% Torrontés
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
ELABORACIÓN
Cosecha en tres etapas, para lograr diferentes características que son capaces de desarrollar estas variedades.

Fermentación alcohólica, con piel entre aproximadamente 15 y 20 días en pequeños tanques de acero inoxidable y piletas de concreto. Trato amable y delicado del sombrero. Punto crucial para este vino, se sumerge con un pisón suavemente con el fin de extraer estructura y Volumen en Boca.
ENÓLOGO
Manuel Gonzalez
PAÍS
Argentina

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