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FICHA TÉCNICA

Color intenso oscuro.

A la nariz, tiene notas de frambuesas, crema de cassis y una complejidad que habla de la nobleza del cepaje. Fresco, equilibrado, con notas ahumadas, florales y a frutas finas negras, de buena acidez y taninos maduros, untuosos y elegante.

En boca es profundo y redondo, mineral y muy carnoso, con taninos suaves pero potentes.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Viña Alicia
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Viña San Alberto, Lulunta, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
900
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en barricas de roble francés y americano, de segundo y tercer uso.
DENSIDAD
11300
ELABORACIÓN
Cosecha: A mano, en cajas de 10-12 kilos. Temperatura de fermentación: 28-30º C. Tiempo total de maceración: 30 días. Fermentación maloláctica: 50% barricas y 50% tanque de acero inoxidable.
PAÍS
Argentina

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