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Pulenta Estate

Palma Carola White Blend

Blend · Blanco

Sin stock

Descripción

Vista: Amarillo con un matiz verdoso brillante.
Nariz: Su aroma se perciben frutos tropicales y notas a miel por su paso por barricas.
Boca: Estructura, intenso, complejo y de gran volumen, con una acidez equilibrada logrando un final prolongado y elegante.

Notas de cata

Vista
Amarillo con un matiz verdoso brillante
Nariz
Frutos tropicales y notas a miel por su paso por barricas
Boca
Estructura, intenso, complejo y de gran volumen, con una acidez equilibrada logrando un final prolongado

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Los Arboles, Tunuyan, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1200
Volumen
750 ml
Alcohol
13,70%
Corte
55%Semillon | 36% Viognier | 9% Chardonnay
Enólogo
Javier Lo Forte
Elaboración
Cosecha en dos etapas para lograr diferentes características y complejidad.

Fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable y en barricas de 500 Lts de roble francés.

Fermentación malolactica del 50% del blend.

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