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FICHA TÉCNICA

Presenta un color rojo oscuro. En nariz destacan aromas a berries, cerezas, pimienta negra y un toque de vainilla aportada por el contacto con la madera. Cuerpo medio, con taninos maduros bien marcados. El final de boca es intermedio / largo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Casa La Primavera
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en contacto con roble americano tostado intenso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 17 kg. Fermentación alcohólica en pequeñas vasijas de concreto, adicionando levaduras seleccionadas bajo control de temperatura entre 25° y 27°C. Maceración durante 21 días.
PAÍS
Argentina

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