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FICHA TÉCNICA

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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Otronia
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Torrontés
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Torrontés
ALCOHOL
13,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Sarmiento, Provincia de Chubut, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
22 meses en tonel de roble Francés. sin tostar.
ELABORACIÓN
La parcela de la cual provienen estas uvas posee suelos de arenas eólicas, arcillas lagunares y piedras fluviales. Las uvas son cosechadas manualmente y prensadas sin despalillar. Se realiza un desfangado estático por frío y la fermentación es espontánea.
ENÓLOGO
Juan Pablo Murgia
PAÍS
Argentina

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