New Age Blanco

Blend · Blanco

Sin stock

Vino de color amarillo verdoso de tonalidad muy leve.
Aromas frutales y florales de gran intensidad típico de las variedades que lo componen.
La copa de New Age es una refrescante macedonia de frutos maduros y flores multicolores que nos recuerdan una mañana primaveral en la campiña. Equilibrada acidez, suave, dulce, chispeante y muy divertido.

Vista

Amarillo verdoso de tonalidad muy leve

Nariz

Aromas frutales y florales de gran intensidad típico de las variedades que lo componen

Categoría

Vinos

Tipo

Blanco

Variedad

Blend

Productor

Bianchi

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Finca Asti ubicada, Finca Doñas Elsa, Finca Las Paredes y San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

730 a 790

Volumen

750 ml

Corte

Torrontés | Sauvignon Blanc

Temperatura de servicio

5º a 8º C

Enólogo

Silvio Alberto

Elaboración

Cosecha manual. Molienda, enfriado de la vendimia, maceración en frío, escurrido estático y prensado neumático. Separación de las borras por decantación en frío, fermentación del mosto con siembra de levaduras seleccionadas. Centrifugado durante el proceso de fermentación dejando alrededor de 50 gramos de azúcar natural de la uva por litro y un chispeante natural de gas carbónico remanente producido en fermentación, cortes, estabilización y embotellado.