Posee un elegante aroma frutal y notas de levaduras. Con destellos rosados, agradable espuma y burbuja persistente, muy fina. En boca, se destaca por su mediana estructura. Indicado para degustar acompañando platos de suave condimentación.
Maipú, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Esta champaña tiene una crianza de tres meses sobre sus lías.
ELABORACIÓN
La champañización se lleva a cabo con el método charmat lungo, lo que significa que la segunda fermentación se desarrolla en tanques de acero inoxidable y luego el vino permanece en ellos durante más tiempo que en el método charmat habitual.
PAÍS
Argentina
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