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Catena Zapata

DV Catena Nature

Brut Nature · Espumante

$47.100,00
$ 28.26000

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Descripción

El Chardonnay del vino base de este espumante otorga la expresión aromática, mientras que el Pinot Noir aporta al blend estructura y complejidad.
Su aroma es fresco y delicado, con pronunciadas notas florales y cítricas.
En boca se perciben sabores a frutos blancos de carozo con un leve y fragante dejo mineral.

Notas de cata

Nariz
Fresco y delicado, con pronunciadas notas florales y cítricas
Boca
Sabores a frutos blancos de carozo con un leve y fragante dejo mineral

Ficha técnica

Categoría
Espumantes
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Volumen
750 ml
Alcohol
12,9%
Corte
70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
Crianza / barricado
Tiempo Sobre Lías: 30 meses.
Enólogo
Alejandro Vigil
Precio de lista
$47.100,00
Elaboración
Elaboración Vino Base: Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 15° C, durante 40 días. Sin fermentación maloláctica. Toma de Espuma: Método Champenoise o Tradicional.

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4,0 24/09/2018
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