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FICHA TÉCNICA

Color: Piel de cebolla, muy tenue.

Nariz: Presenta aromas a frutas cítricas y tropicales acompañadas por notas a miel, nueces y caramelo.

Boca: De sensación fresca, untuosa y de finas burbujas.
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CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Séptima
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Brut
VOLUMEN
750 ml
CORTE
80% Pinot Noir | 20% Chardonnay
ALCOHOL
12,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Valle de Uco, Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en contacto con sus borras en tanques de acero inoxidable.
TEMPERATURA DE SERVICIO
6º a 8º C
ELABORACIÓN
La elaboración del espumante es Charmat. La toma de espuma o segunda fermentación se realizó en tanques de acero inoxidable
ENÓLOGO
Paula Borgo
PAÍS
Argentina

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