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Manos Negras Blend de Blancas

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FICHA TÉCNICA

Sutiles notas de flores, frutas amarillas y cítricos dan paso a un paladar untuoso. Sin crianza en barricas este vino desea revelar la identidad de las variedades blancas plantadas en el terroir.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Manos Negras
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
70% Gewurztraminer | 20% Semillón | 10% Chardonnay
ALCOHOL
12,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Tunuyan. Provincia de Mendoza, Argentina.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8 a 10º C
ELABORACIÓN
Presión delicada con 8 horas de maceración en frío pre-fermentativa a 8°C. Levaduras naturales y un máximo de temperatura de fermentación de 23°C. Tiempo total de fermentación de 14 días en tanques pequeños de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica. Sin crianza en barricas.
ENÓLOGO
Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach, Jason Mabbett, Duncan Killiner
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Manos Negras Blend de Blancas

10/10/2021
"Sin dudas donde entra la cepa del G deja presencia. Me gusto mucho"

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