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FICHA TÉCNICA

Se presenta brillante, de color amarillo con destellos dorados. En nariz posee notas a mango, ananá y ruda. En boca es untuoso, persistente y elegante, dulce con una agradable y balanceada sensación de acidez.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Lui Wines

TIPO

Espumante

VARIEDAD

Dulce

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Moscatel

ALCOHOL

8,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

San Martin. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Trabajo con borras finas por 30 días con movimientos dos veces por día.

ELABORACIÓN

Elaboración tipo “Asti” Italiano. Llenado directo de prensa, separación de mosto flor. 20 días de fermentación alcohólica y toma de espuma (70 gramos azúcar/litro)

ENÓLOGO

Mauricio Vegetti

PAÍS

Argentina