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FICHA TÉCNICA

De color amarillo claro, brillante.

En nariz presenta aromas a frutas y flores blancas.

En boca es fresco, posee buena tensión y buena estructura. Su final es delicado. Es un vino espumoso sofisticado y equilibrado.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Monteviejo

TIPO

VARIEDAD

CORTE

70% Chardonnay | 30% Pinot Noir

LUGAR DE ELABORACIÓN

Chacayes, Valle de Uco - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1000

PRECIO DE LISTA

$39.500,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

8°C a 10°C

ELABORACIÓN

Vino base: el proceso inicia con un suave prensado de las uvas. La fermentación se produce a bajas temperaturas (13°C a 15°C) y en presencia de borras finas, obteniendo un vino equilibrado, de gran intensidad aromática y volumen de boca. Toma de espuma (o segunda fermentación): se realiza en botellas, donde la fermentación aportará aromas propios del método Champenoise.

PAÍS

Argentina

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