La Espera Extra Brut

Brut · Espumante

Sin stock

Este corte de Chardonnay y Viognier se traduce en un vino espumoso fresco y expresivo, de aromas a frutas blancas y tropicales como el durazno, la pera y el ananá.
Sus delicadas burbujas, equilibrada acidez y elegancia en boca lo convierten en un aperitivo ideal o un excelente acompañante de mariscos, carnes blancas y postres de buen dulzor.

Nariz

A frutas blancas y tropicales como el durazno, la pera y el ananá

Boca

Sus delicadas burbujas

Categoría

Espumantes

Tipo

Espumante

Variedad

Brut

Productor

Funckenhausen

País

Argentina

Lugar de Elaboración

San Rafael - Mendoza.

Altura (s.n.m.)

831

Volumen

750 ml

Corte

80% Chardonnay | 20% Viogner

Temperatura de servicio

6°C a 8°C

Enólogo

Jimena López

Elaboración

La uva cosechada en cajas de 20kgs, una vez en la bodega se realiza el despalillado y molienda de la misma Previo al prensado se enfría a 8°C. Se realiza prensa neumática y fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada inferior a los 16°C con levaduras seleccionadas.