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De color amarillo verdoso brillante.
Nariz se presenta con notas cítricas como pomelo y limón, hierbas y duraznos maduros.
En Boca, se comporta como un vino fresco con destacada acidez y con un largo final
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Sauvignon BlancALCOHOL12,7%LUGAR DE ELABORACIÓNValle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.PRECIO DE LISTA$9.550,00ELABORACIÓNCosecha mecánica nocturna.
Recibida la uva en bodega se prensa en forma directa con protección de CO2 en pellets (hielo seco) para evitar todo contacto y barrido de oxígeno.
El jugo obtenido se macera con restos vegetales y luego se limpia a través de un método estático. El jugo de uva limpio se siembra con levaduras seleccionas y la fermentación se lleva a cabo a T° de 13 a 15 C° por un lapso de 20 días.
Terminada la fermentación alcohólica se separa el vino de las borras gruesas y se selecciona solo las borras finas y de mejor gusto para su crianza.ENÓLOGOJosé Galante - Gustavo BauzáPAÍSArgentinaCalificaciones de Killka Sauvignon Blanc
31/03/2021"Precio calidad muy bueno esta bodega nunca fallla"03/03/2021"Muy bueno, agradable, fresco, frutado"
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