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Joffre e Hijas Gran Bonarda

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FICHA TÉCNICA

Joffré e Hijas Gran Bonarda es un vino de intenso color rojo púrpura con brillos violetas y azulados; vivaz, con lágrimas definidas, densas, elegantes.

En nariz se destaca por su expresividad en frutos rojos; leves notas de hojas de tomate y algunos frutos del bosque como moras y frambuesas; toque de confituras glaseadas con un dejo mentolado. Presencia de chocolate negro y un refinado matiz de tabaco.

En boca ingresa amplio, robusto, potente. Nuevamente, la menta y las notas de tabaco. Untuoso, con gran estructura proveniente de su madurez frutal en llamativo equilibrio con la madera. Final largo, pleno.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Bonarda
CORTE
Bonarda
LUGAR DE ELABORACIÓN
Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1000
CRIANZA / BARRICADO
Roble francés durante 10 meses.
PRECIO DE LISTA
$2.970,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Uvas maduras y perfectamente seleccionadas desde el viñedo, donde se cosecharon manualmente en cajas de 18 Kgs. Luego de una cuidadosa elaboración el vino fue descubado y colocado en roble francés durante 10 meses para finalmente ser embotellado y dejado en estiba para su óptima maduración.
ENÓLOGO
Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Joffre e Hijas Gran Bonarda

23/08/2017
"Impecable Gran Bonarda, probé el 2007, después de hora y media impresionante, a la nariz la variedad de aromas era llamativa ya que la fruta se amalgamaba muy bien con la madera, en boca gran retrovisor. Hay q degustarlo"

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