Alto Valle de Río Negro, Patagonia. Provincia de Río Negro, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
60% de este vino es añejado en barricas de roble francés durante 12 meses. Clarificación con claras de huevo frescas.
ELABORACIÓN
Proceso de cosecha: Cosecha manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección de racimos. Vinificación: A temperatura controlada de 26 °C. Se realizan cuatro remontajes diarios. Maceración larga de 30 días.
PAÍS
Argentina
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