HD Cabernet Sauvignon Altamira

Cabernet Sauvignon · Tinto

Sin stock

Rojo violáceo brillante de profundidad media.
Aromáticamente es un vino que se apoya en las notas primarias del varietal con fruta roja nítida, ciruelas, moras, arándanos y dejos florales también que recuerdan a las violetas.
Ligero al paladar, fluye graso, fresco y lineal. Medio de boca untuoso y sabroso. Taninos firmes de textura fina, amables, retrogusto frutal prolongado.

Vista

Rojo violáceo brillante de profundidad media

Nariz

Aromáticamente es un vino que se apoya en las notas primarias del varietal

Boca

Ligero, fluye graso, fresco y lineal, medio de boca untuoso y sabroso

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Cabernet Sauvignon

Productor

Durigutti Family Winemakers

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Altamira, Valle de Uco - Mendoza.

Altura (s.n.m.)

1150

Volumen

750 ml

Alcohol

13,80%

Corte

100% Cabernet Sauvignon

Densidad

7200

Crianza / barricado

En huevos de cemento por 12 meses.

Temperatura de servicio

15 a 18°C

Enólogo

Pablo Durigutti - Hector Durigutti

Elaboración

Elaboración de cosecha manual. Maceración en frío durante 5 días a 7°C. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 20 días a temperatura de 25°/27°c en huevos de cemento. Fermentación maloláctica en barricas de 600 litros de tercer uso.