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FICHA TÉCNICA

Rojo rubí con tonos violetas oscuros.

A la nariz es intenso y complejo donde se conjugan pimientos, mora, cereza negra, que se entremezclan con notas a vainilla y chocolate.

En boca es equilibrado y armónico, de taninos maduros y dulces, ofrece un largo y persistente final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Gauchezco
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altamira, Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Maduración en roble de primer y segundo uso por 12 meses. 70% francés, 30% americano. 12 meses en botella antes de lanzarlo al mercado.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 a 18º C
ELABORACIÓN
Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 72 Hs. 14 días de fermentación alcohólica. Fermentación Maloláctica natural.
ENÓLOGO
Mauricio Vegetti
PAÍS
Argentina

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