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FICHA TÉCNICA

Presenta un color violeta profundo, en nariz se destacan notas a grosellas negras y cacao. Buen cuerpo, con sabores a cassis maduro y pimientos dulces complementados por notas de vainilla. Final en boca largo y persistente.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Cruz de Piedra

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

VOLUMEN

750 ml

CORTE

90% Cabernet Sauvignon | 10% Cabernet Franc

ALCOHOL

14,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Cabernet Sauvignon: criado en roble francés por 6 meses. Cabernet Franc: criado en barricas de 3er uso por 10 meses.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16° a 18° C

ELABORACIÓN

Fermentación por 10 días a 22/26ºC. Fermentación maloláctica espontánea.

ENÓLOGO

Daniel Ekkert - Esteban Castel - Mario Benavides

PAÍS

Argentina

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