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FICHA TÉCNICA

Vista: De color rojo intenso con reflejos pardos, intenso, limpio y brillante.

Nariz: Frutal, vegetal algo animal, con aromas a frutas rojas y negras maduras, cuero, regaliz, algo de menta o eucalipto, presenta aromas secundarios como coco producto de su contacto con el roble americano.

Boca: Frutado de muy buena entrada, complejo, intenso de gran cuerpo, abraza, complejo de buen final.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Syrah
CORTE
100% Syrah
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Martín, Valle Tulum. Provincia de San Juan, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
690
CRIANZA / BARRICADO
8 meses con Duela de Roble Americano. Maduración en Botella: 6 meses de estiba en cava.
PRECIO DE LISTA
$598,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Recolección: Manual en cajas de 10 Kg. cada una. Fermentación Alcohólica: 100 % en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperaturas que se encuentran entre los 27° C. Fermentación Maloláctica: 100 %.
ENÓLOGO
Roberto Petrignani
PAÍS
Argentina

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