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Finca Las Moras

Finca Las Moras Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon · Tinto

Sin stock

Descripción

De color rojo violáceo profundo, aroma intenso y concentrado.
Presenta taninos bien integrados a la madera. Vino equilibrado de final redondo en boca.

Notas de cata

Vista
Rojo violáceo profundo, aroma intenso y concentrado
Nariz
Rojo violáceo profundo, aroma intenso y concentrado
Boca
Taninos bien integrados a la madera

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Valle de Pedernal. Provincia de San Juan, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1350
Volumen
750 ml
Alcohol
13,5%
Corte
100% Cabernet Sauvignon
Temperatura de servicio
15º a 17º C
Enólogo
Eduardo Casademont
Elaboración
Cosecha manual. Descobajado. Maceración prefermentativa en frío. Adición de levaduras seleccionadas. Fermentación a 24º C durante 15 días. Contacto sutil con madera durante la fermentación. Prensado neumático. Fermentación maloláctica natural controlada. Estabilización. Filtrado. Embotellado.

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