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FICHA TÉCNICA

De profundo color rojo, con resaltado aroma frutal, como a mora.

La presencia sutil de las especies y de las notas de su crianza en roble, hacen que este vino clásico que adquiera elegancia.

En boca se manifiestan los taninos amables, pero persistentes, que le otorgan estructura.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
La Celia
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Mendoza, Argentina
CRIANZA / BARRICADO
60% del vino tuvo contacto con roble Americano y Francés durante 4 meses.
ELABORACIÓN
Vinificación: Clásica, con suave extracción durante el período fermentativo. La maceración total es de 14 días, preservando las notas frutales. Fermentación: En vasijas de concreto, durante 8 días a 24-26°C.
ENÓLOGO
Cristian García
PAÍS
Argentina

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