12 meses en barricas de roble francés en contacto con sus lías 48 meses o más.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10°C a 11°C
ELABORACIÓN
Eclat es un espumante único que combina la calidad de Bodega Caelum y 400 años de experiencia de La Maison Penet en la elaboración de Champagne. Lo mejor de la fruta de Mendoza utilizando la técnica distintiva de elaboración francesa.
ENÓLOGO
Giuseppe Fanceschini
PAÍS
Argentina
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