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Durigutti Reserva Cabernet Sauvignon

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Durigutti Family Winemakers

Durigutti Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon · Tinto

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Color rojo intenso con destellos azulados.
En nariz, es picante y ahumado con algunos aromas frutales.
En boca, tiene taninos persistentes y bien balanceados. Su final es largo.

Vista

Rojo intenso con destellos azulados

Nariz

Es picante y ahumado con algunos aromas frutales

Boca

Tiene taninos persistentes y bien balanceados

Categoría

Vinos

Tipo

Variedad

Cabernet Sauvignon

Productor

Durigutti Family Winemakers

País

Argentina

Lugar de Elaboración

50% San Carlos, 50% Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Corte

98% Cabernet Sauvignon | 2% Cabernet Franc

Crianza / barricado

Crianza en roble francés durante 16 meses.

Enólogo

Pablo Durigutti - Hector Durigutti

Elaboración

Cosecha: A partir de la segunda quincena de Abril. Elaboración: Maceración en frío durante 8 días a 9º C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a temperaturas entre 26º y 29º C, con 4 remontajes diarios. Fermentación Maloláctica 50% en barricas de primer uso de roble Francés y 50% en barricas de segundo uso.

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