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Durigutti Cabernet Franc

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FICHA TÉCNICA

Color rojo rubí intenso.

En nariz es especiado con notas ahumadas, chocolate y vainilla.

En boca se perciben taninos untuosos, maduros y firmes al paladar.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
CORTE
100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
30% La Consulta y 70% Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses 30% en roble americano y 70% en roble francés.
PRECIO DE LISTA
$1.623,00
ELABORACIÓN
Maceración en frío durante 5 días a 5º C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a 27º-28º C durante 20 días. Fermentación maloláctica en roble.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Durigutti Cabernet Franc

30/08/2020
"Fresco y perfumado con carácter, taninos un poco ásperos que seguramente mejorarían con el tiempo. Pero ya lo tome"

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