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FICHA TÉCNICA

D.V. Catena Syrah - Syrah es un vino elegante, complejo y de gran concentración.

La nariz es intensa, con aromas de ciruelas y moras maduras, cuero, y ligeras notas de vainilla, tabaco y licor.

En boca, de impacto dulce en un comienzo y gran complejidad, es un vino amplio, con taninos redondos y sedosos que le otorgan una gran armonía final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Catena Zapata
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Syrah
CORTE
100% Syrah
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo; Vistaflores, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
16 meses en 85% roble francés (30% nuevo), y 15% roble americano nuevo.
PRECIO DE LISTA
$3.225,00
ELABORACIÓN
Fermentación: Levaduras seleccionadas. Máx. temp. de ferm. 30º C, durante 12 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas.
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina

Calificaciones de DV Catena Syrah Syrah

26/06/2016
"Sorprendente vino para acompañar cualquier carne picante. Muy aterciopelado y amigable."

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