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Cordero con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Tiene un color rubí profundo , diferente por el aroma y sabor a frutos rojos. En boca tiene una acidez justa, taninos agradables, con un final persistente a su paso por la madera.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Mosquita Muerta Wines

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

13,90%

LUGAR DE ELABORACIÓN

50% Agrelo, Luján de Cuyo y 50% Barrancas, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

50% del vino pasa 6 meses por barricas de roble francés

PRECIO DE LISTA

$6.800,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

14° a 16° C

ELABORACIÓN

Cosecha manual en cajas de 15kg.Cada cuartel se cosecha en diferentes etapas, obteniéndose perfiles de vinos totalmente diferenciados en cada caso. La fermentación se lleva a cabo en piletas de hormigón a bajas temperaturas y con levaduras provenientes del viñedo, para obtener una mayor expresión. Se realizan suaves trabajos de extracción para lograr aromas frutados y taninos equilibrados.

ENÓLOGO

Pablo Bassin

PAÍS

Argentina

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