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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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Su origen le aporta también mineralidad a sus descriptores. Este vino es un buen aliado para carnes y platos diarios en general. De Cuerpo medio y buen balance en boca.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% Cabernet SauvignonALCOHOL13,90%LUGAR DE ELABORACIÓNPerdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADOLeve paso de 6 meses por madera francesa de tercer y cuarto uso.ELABORACIÓNCosecha manual en cajas de 18 kilos, doble selección, marzo de 2019. Maceración en frío durante 6 días a temperaturas entre 6-8º C, fermentación alcohólica durante 21 días a 18-23º C con levaduras autóctonas en piletas de cemento con epoxi, remontajes diarios y posterior maloláctica en las mismas piletas.ENÓLOGOPablo Durigutti - Hector DuriguttiPAÍSArgentina
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